Enkel het beste vlees voor de barbecue

Op een warme zomerdag is er natuurlijk niets leukers dan een heerlijke barbecue met vers vlees. Bij slagerij Vanderper staan wij u dan ook graag bij in het vinden van de juiste producten voor de ideale grill. Wij bieden verschillende menu's aan, waarbij u een bepaalde selectie kan bekomen tegen een vaste prijs per persoon. Ook kan u natuurlijk zelf uw menu samenstellen.

Maar het wordt nog beter: voor een vaste prijs komen wij ter plekke en bakken we zelf het vlees. Zo hoeft u zich helemaal geen zorgen te maken over uw barbecue. Het enige wat u moet doen is achterover leunen en genieten van de zon en het versgebakken vlees.

Als wij ter plaatse komen vragen wij een vaste prijs van €120 vanaf 30 personen tot 50 personen. Vanaf 50 personen vragen wij €2,50/persoon, vervoer tot 30km inbegrepen, alsook gebruik van toestellen, houtskool, kruiden, borden en bestek en bediening, voor groepen beneden de 30 personen komt er een forfait bij van €30.

Ook volgende attributen voor uw barbecue kan u bij ons huren:

  • partytent van 8x4m : €50
  • grote frietpot op gas: €30
  • kleine elektrische frietpot: €15/st

Bovendien belonen wij uw bestellingen vanaf 100 euro met een gratis assortiment van houtskool en barbecuekruiden!

Menu's

Menu 1 barbecueworst, ardeens gebraad, brochette, ribben €13,50/pers.
Menu 2 barbecueworst, cote à l’os, witte pens, ribben €15,00/pers.
Menu 3 lamskroontje, cote à l’os, merguez, brochette €15,00/pers.
Menu 4 barbecueworst, ribben, breydelspek, lamskroon €14,50/pers.
Menu 5 kippedrums, gemarineerde steak, brochette, witte pens €15,00/pers.
Menu 6 4 hapjes van de grill en cote à l’os met saus naar keuze €17,00/pers.
Menu 7 visbrochette, cote à l’os, ribbetjes €18,00/pers.

In deze menu’s zijn groentjes (gemengde sla, geraspte wortelen, komkommer, boontjes in vinaigrette, tomaten) en sausjes (mayonaise, tartaar, Provençaalse saus) inbegrepen.

U kunt natuurlijk zelf uw menu samenstellen. In dat geval bepalen we de prijs vooraf. Voor uw eigen samenstelling hebt u onder meer de keuze uit :

Aperitiefhapjes:

  • kippenvleugeltjes
  • pikant lamsworstje
  • gemarineerd kippenhapje
  • scampi

Vlees:

  • barbecueworst 
  • ribbetjes
  • witte pens 
  • kalkoenballetjes op stok
  • merguez
  • pikant kaas grillworstje 
  • gemarineerde ribbetjes 
  • varkensbrochette 
  • kippebrochette 
  • scampispies 
  • gemarineerde kipfilet 
  • kippebil
  • kippedrumstick
  • lamskroon
  • cote à l’os
  • gemarineerde steak
  • exotisch kalkoengebraad
  • breydelspek
  • gemarineerd spek 
  • pappilot van zalm
  • ardeens gebraad 
  • visbrochette

Last but not least...

Nog enkele tips voor een geslaagde barbecue:

  • haal uw vlees nergens anders dan bij ons
  • laat kinderen niet te dicht bij de barbecue spelen
  • voorzie tuinslang of emmer water in de buurt van de barbecue
  • laat nooit vlammen in aanraking komen met uw vlees op de grill
  • leg geen diepgevroren producten op de grill
  • rundsvlees mag zeker op kamertemperatuur vooraleer het op de barbecue wordt gelegd 
  • mooier toeschroeien = betere smaak.

Contact opnemen

Nog vragen over onze barbecue menu’s of wilt u er meteen een bestellen bij Kwaliteitsslagerij Vanderper in Beveren-Roeselare? Neem dan contact met ons op.

Openingsuren

Ma - Wo : 07.30 – 13.00 & 14.00 – 19.00
Do: gesloten
Vr: 07.30 – 13.00 & 14.00 – 18.30
Za: 07.30 – 17.30
Zo: 08.00 – 12.00
Back to Top